Fast food selfmade!

Mein heutiges Rezept werdet ihr hoffentlich bald so lieben wie ich; Falafel!

Mega schnell, mega lecker und (wahrscheinlich) ohne vorher einkaufen gehen zu müssen 🙂

Kichererbsen aus der Dose, eine Zwiebel und und Zehe Knoblauch in den Mixer, nach Belieben kräftig  (!) würzen. Mixen, kleine Bällchen formen, auf einem Backblech leicht andrücken und ich den vorgeheizten Ofen (180Grad) schieben. Rausholen wenn sie leicht braun werden am Rand und geniessen!

Passt wunderbar zu Salat und/oder wie hier im Beispiel Wedges! 

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